Смачно поїсти хочуть всі, а от вибрати, що приготувати, буває великою проблемою.
Помідори можна брати будь-які, але я найбільше люблю такі “солодкі” – рожеві або волове серце.
Осінній сезон гарбузів — відмінний привід підвищити прибуток закладу завдяки низькій собівартості цього продукту. І хоча ресторани вже сформували своє
Це три фундаментально різні типи приготування. Варіння — найприйнятніша в умовах цивілізації, але неприродна форма. Їжу (первісно м’ясо) варять у каструлі з водою, зберігаючи всі соки. У більшості культур цим способом готують жінки вдома для закритої групи, передусім сім’ї. Натомість, запечене м’ясо не потребує особливого посуду й більш наближене до природних умов.
В кожній статті ми підготували для Вас меню на тиждень, підбираємо смачні та оригінальні рецепти з гарними фотографіями і складаємо список покупок по меню. Покроковий опис приготування страв допоможе Вам з упевненістю приготувати так само смачно, як в будь-якому ресторані.
Рис в духовці - покрокові рецепти приготування смачних запечених страв з фото
У кулінарії зберігається пам’ять не тільки про високу кухню, застільний етикет і сакральне меню на свят-вечір, Курбан-байрам, або Рош га-Шана. У ній залишаються культурні травми, інколи переосмислені як поштовх до розвитку, а деколи вкарбовані як перешкода. В Україні досі click here тяжіють радянські кулінарні травми, травма Голодомору, «голодні» для багатьох дев’яності.
Пароль
Копіювання матеріалів дозволено тільки із зазначенням активної гіперпосилання на джерело.
Готування у воку на газовій плиті Харчові продукти поділяють на готову їжу, напівфабрикати (прикладами напівфабрикатів є борошно, цукор і ін. проміжні товари) та сировину (це харчові продукти (овочі, риба, м'ясо та ін.
Якщо вам легше зібрати міні-супутник, аніж почистити картоплю, тобто якщо ви не вмієте готувати від слова «зовсім», частіше заглядайте на сторінку «Їмо».
Макарони з фаршем в духовці - смачні рецепти приготування запеченої страви, фото
Інна Осіновська вважає, що пов’язані з їжею образи перенасичують мову моди. Найперше ця кореляція існує на рівні заперечення, відторгнення.
Владислав помічник головного редактора проекту "що-таке.укр" фахівець з української мови та літератури, має глибоке розуміння української історії та культури.